2012年 04月 19日
京都の白味噌汁 |
先日、料理教室の生徒さんのSさんから、京都のお土産に「志る幸」さんのお味噌汁のセットをいただきました。京都へ行くときは必ず行きたいお店で、ごはんと焼き魚、瓢亭卵などのおかずが少しずつと、丁寧に作られた汁が楽しめます。白みそ仕立てで山芋を落としたお味噌汁が有名ですが、こんなお味噌汁のセットがあるとは知りませんでした。だし昆布とかつおぶし、白みそがセットになっています。
昆布やかつおぶしが上等なのもさることながら、このお味噌の味が甘くて本当においしいです。具は白味噌にも合う、かぶにしてみました。東京でこの味が楽しめてうれしい☆おいしくいただきました。ありがとうございました!
昆布やかつおぶしが上等なのもさることながら、このお味噌の味が甘くて本当においしいです。具は白味噌にも合う、かぶにしてみました。東京でこの味が楽しめてうれしい☆おいしくいただきました。ありがとうございました!
by mihonemo
| 2012-04-19 21:51
| 料理